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Kastenvollkornbrot

Sesam-Kästchen „Away“

Sesam-Kästchen „Away“

Wie schon in meinem vorigen Post, dem Sesam-Kästchen „Away“, berichtet, habe ich auf der Grundlage eines meiner Weizen-Sauerteigbrot Rezepte aus Vollkorn, eine Variante für eine Kastenform entwickelt. Hintergrund war, dass ich überlegt habe, wie man ein solches Brot etwas besser…

Sesam-Kästchen „Home“

Sesam-Kästchen „Home“

Auf der Grundlage eines meiner Weizen-Sauerteigbrot Rezepte aus Vollkorn habe ich eine Variante für eine Kastenform entwickelt. Hintergrund war, dass ich überlegt habe, wie man ein solches Brot etwas besser in den Alltag einfügen kann, bzw. wie wir es auch…